Từ đồn điền cho đến thu gom, chế biến cà phê xanh   Mùa cà phê ra hoa.                                                                                                           Cà phê đang chín rộ.   Cà phê đã thu hoạch                                                                                                        Cà phê đã sấy khô.

Xưởng chế biến cà phê xanh.   Sàn phơi cà phê xanh.                                                                                                          Kho cà phê xanh tại xưởng.
     Đóng bao sau khi sấy khô.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

VietCoffee Cà phê của Vietpacific có thương hiệu là VietCoffee -Trade Mark (TM). VietCoffee ra đời kể từ năm 1995 trước khi VIETPACIFIC CO.,LTD  được thành lập. Vietpacific kinh doanh trong các lĩnh vực sản xuất và thương mại cà phê, tư vấn gia công cho các  nhà đầu tư cà phê xây dựng  thương hiệu Sản xuất: Chế biến cà phê rang xay cho các dòng Espresso, American Flavors cà phê Việt Nam truyền thống và  cà phê đặt biệt (speciality coffee) Thương mại: Vietpacific phân phối cà phê sỉ, lẻ, cho đa dạng các khách hàng trong nước và ngoài nước như quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, siêu thị và xuất khẩu. Tư vấn: Vietpacific sẵn sàng tư vấn về chất lượng cà phê, và hổ trợ các khách hàng xây dựng một thương hiệu cà phê riêng. Sản phẩm: Vietpacific  có các dòng cà phê rang mộc Espresso, cà phê American Flavors, cà phê truyền thống Việt Nam, cà phê cho các dòng pha chế đặt biệt (speciality coffee) Đóng gói: quy cách đóng gói đa dạng cả về trọng lượng và hình thức  bao bì, có bao valve một chiều theo tiêu chuẩn xuất khẩu, hộp, túi , quà tặng, phim giấy lọc. Nguyên liệu: hiện nay, chúng tôi đang hợp tác thu mua nguyên liệu xanh sạch với các công ty chuyên cung cấp cà phê xanh hàng đầu Việt Nam tại thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột. Nguyên liệu cà phê xanh được chọn lọc, xử lý và kiểm tra chất lượng kỉ từ khâu thu gom,  chế biến sạch, lên men, đánh bóng, phơi sấy cho đến khâu bảo quản cà phê. Ngoài ra, Vietpacific còn liên kết và công tác thu gom với một số chủ vườn trồng cà phê Arabica tại các đồn điền ở Cầu Đất, Tà Nung, Măng Ling,  Đà Lat thuộc tỉnh Lâm Đồng. Chế biến: VietCoffee & Tea Factory là xưởng gia công chế biến cà phê rang xay và trà Thái Nhân.Xưởng có đủ các tiêu chuẩn của Cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Việt Nam, có  chứng nhận FDA của USA...Tóm lại, VietCoffee có đầy đủ năng lực pháp lý và chất lượng xuất khẩu cà phê rang xay sanhg các thị trường Âu Mỹ. Thực tế các khách hàng xuất khẩu hiện tại của Vietpacific đang có tại Mỹ,  Singapore, Úc, Indonesia, Đài Loan. Quy trình chế biến cà phê rang       Cà phê xanh đến Cà phê rang.                                                                                   Cà phê xanh. ( Light brown, Medium brown, Dark brown, Dark dark)        Cà phê xanh Arabica.                                                                                                   Cà phê rang.     Làm nguội cà phê rang.                                                                                             Arabica, Robusta và Culi robusta  chưa rang. Pha chế: sản phẩm cà phê của VietCoffee rất đa dạng: Sản phẩm espresso, rang mộc, tự nhiên chuyên dùng cho pha máy như Arabica, Saigon Espresso, Robusta Culi. Sản phẩm có ướp tẩm, đậm đà dùng cho pha phin, loại 1 theo gu truyền thống VN như Daklak, Moka, loại 2 Việt hóa cho pha phin một số loại American flavors như Hazelnut, Lady Fox. Sản phẩm cà phê đặc biệt, speciality coffee dùng tốt cho pha máy, pha cold brew, dripping, V6, Siphon, Airopress,  ... như Typica, Bourbon, Columbia, Ethiopia.                                                                                                                                     Cà phê Espresso      Các loại cà phê Ý (Espresso, Capuchino, Americano, Latte)                                                                                                            Cà phê kem     Cà phê phin Việt Nam và phin giấy lọc.                                                               Dụng cụ pha chế.     Moka Pot                                                                                                                French press   Americano                                                                                                 Cà phê phin giấy lọc.    Mocha Coffee                                                                                                         Espresso với Breakfast.    Cà phê phin Lang Thang ( Cincinati, Ohio)                                                          Capuchino tại Thousand Hill Cofffee ( Houston, TX)    Cà phê Vợt kiểu pha người Nhật                                                                        Vietcoffee Cà phê sữa nóng.             Dipping Coffee                                                                                                   Cà phê đặc biệt tại Carabello, Kentucky       Cà phê đen đá                                                                                               Cà phê sữa đá  Với mong muốn xây dựng và nâng tầm cà phê Việt Nam trên tiêu chí vì sức khỏe người tiêu dùng, cà phê sạch, ngon và đẳng cấp, ... và đa dạng cho các phong cách pha chế ngày nay.